Una processione durante la quale il santo si porta dal villaggio di San Salvatore alla chiesa di Santa Maria Assunta a Cabras. È una manifestazione tra le più suggestive che si svolgono in Sardegna, che ricorda vicende storiche di invasioni e devastazioni saracene. Quella di San Salvatore è forse la più singolare. 900-1000 giovani, scalzi, che indossano un saio bianco, corrono lungo le strade della campagna portando il santo in spalla sino al paese di Cabras.